梅酢で簡単！きゅうりとなすのしば漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 きゅうりとなすを縦半分に切って斜め切りにする
- 2 塩をまぶし、しんなりしたら軽く水分を絞る
- 3 ビニール袋に入れて梅酢を加えてまぶし、空気を抜いて冷蔵庫で1日寝かせる
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