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圧力鍋でふわふわ◉いわしの梅煮 レシピ・作り方

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( natukitchen )
ふわっふわで美味しいですよ♪
酢でいわしを煮ることによって
臭みが消えふわふわになります♫

材料(2人分)

いわし
6〜8尾
1000cc
大さじ3
★水
200cc
★酒
大さじ2
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★梅干し
3個
★生姜(スライスしたもの)
5枚
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作り方

  1. 1
    いわしの頭を切り落とし、ワタをとる。
    塩水で洗う。
    ★を混ぜ合わせる。
  2. 2
    圧力鍋にいわし、水、酢を入れ
    重りが振れたら火を止める。
    水を捨て★を入れ煮詰めたら出来上がり!

きっかけ

梅干しがいっぱい余っていたので。

公開日:2019/07/16

関連情報

カテゴリ
いわしの梅煮

このレシピを作ったユーザ

( natukitchen ) こんにちは♡ いつもレポート本当にありがとうございます 簡単なレシピばかりなので 参考になれば嬉しいです(*´ω`*)♡♡ 優しい味が好きなので日々研究中です✨ 宜しくお願いします♪♪

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