余った大根の葉でプラス1品！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉を切らずに、約1Lの水でしなるまで茹でる。

2. 2

   茹でた葉を流水で冷ましながら軽く絞る。

3. 3

   絞った大根の葉を写真のように切ってお皿に盛る。

4. 4

   かつお節を写真のように乗せて、醤油をかけたら完成です。