カンタン豚ニラ玉子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。弱火ですりおろしにんにくを軽く油で炒め、香りが出たら豚肉を炒める。

2. 2

   ニラを3〜4センチくらいに切り分け、豚肉と醤油などの調味料と一緒に炒める。

3. 3

   炒めたら豚肉とニラをフライパンの中央に寄せ、溶き卵を周りに流し込む。強火で10秒待ったら火を止めて全体を一気にかき混ぜる。

4. 4

   卵に全体的に火が通っていたら完成。