チンゲン菜ハンバーグ レシピ・作り方

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ミスチバス8823
玉ねぎのかわりにチンゲン菜を入れたハンバーグです
ソースは洋風でも和風でも合うと思います

材料（２人分）

合いびき肉
４００ｇ
チンゲン菜
１株
卵
１個
パン粉、牛乳
各大さじ１
塩コショウ
６ふり
油
小さじ１

作り方

  1. 1
    チンゲン菜をあらみじん切りにする
  2. 2
    ボールに油以外の材料を加えてよくこね、成形する
  3. 3
    フライパンに油を中火で熱し、ハンバーグを焼く
  4. 4
    焼き色がついたらひっくり返して蓋をし、弱火で火が通るまで焼く
    好みのソースをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

玉ねぎが無かった

公開日：2018/09/16
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カテゴリ
ハンバーグステーキその他のハンバーグ和風ハンバーグ

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