節約！豚ミンチと小松菜でなんちゃってビビンバ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   (B)調味料を合わせる。

2. 2

   人参を細切り。

3. 3

   えのきの石突きをカットし、１/２にカット。

4. 4

   小松菜を適当な長さにカット。

5. 5

   ニラも適当な長さにカット。

6. 6

   フライパンに熱し、ごま油、おろしニンニク、おろし生姜をいれる。
   香りが出てきたら...

7. 7

   豚ひき肉を入れ、炒める。

8. 8

   炒まったら、塩コショウで味を整える。

9. 9

   ひき肉から出た大量の油、旨味成分も含まれてるので...そのまた使うも、拭き取るも、自分次第！！

10. 10

    人参、えのきを入れて炒める。

11. 11

    小松菜、ニラを入れ、炒める。

12. 12

    炒まったら、合わせておいた(B)を入れる。

13. 13

    軽く混ぜ合わせ、全体に味が馴染んだら...

14. 14

    器に盛り付ける。
    完成です！