節約！豚ミンチと小松菜でなんちゃってビビンバ レシピ・作り方

作り方

1. 1 (B)調味料を合わせる。

   

2. 2 人参を細切り。

   

3. 3 えのきの石突きをカットし、１/２にカット。

   

4. 4 小松菜を適当な長さにカット。

   

5. 5 ニラも適当な長さにカット。

   

6. 6 フライパンに熱し、ごま油、おろしニンニク、おろし生姜をいれる。
   香りが出てきたら...

   

7. 7 豚ひき肉を入れ、炒める。

   

8. 8 炒まったら、塩コショウで味を整える。

   

9. 9 ひき肉から出た大量の油、旨味成分も含まれてるので...そのまた使うも、拭き取るも、自分次第！！

   

10. 10 人参、えのきを入れて炒める。

    

11. 11 小松菜、ニラを入れ、炒める。

    

12. 12 炒まったら、合わせておいた(B)を入れる。

    

13. 13 軽く混ぜ合わせ、全体に味が馴染んだら...

    

14. 14 器に盛り付ける。
    完成です！