簡単キャンプ飯♫ほったらかしローストビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   前日に牛もも肉にハーブソルトとニンニクを刷り込み、保存袋に入れて出来るだけ空気を抜く。

2. 2

   キャンプ当日
   仕込んだ牛肉を常温に戻し、フライパンで全面を各1分30秒〜2分焼く。
   焼き色がしっかりついたらアルミホイル2枚重ねでしっかり巻きつけてそのまま放置。

3. 3

   牛肉を焼いたフライパンで★を煮詰め、ソースを作る。

4. 4

   1時間くらい置き牛肉がしっかり冷めたら切って盛り付け、ソースをかけたら出来上がり♪