ブラウンマッシュルームとブリーチーズのバゲット乗せ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 薄くスライスしたバゲット ６枚
- ブリーチーズ 50g
- ブラウンマッシュルーム 8個
- 塩胡椒 少々
- パセリ スパイス 少々
- バター 小さじ1.5
- オイスターソース 小さじ1
- ガーリックパウダー 2つまみ
作り方
- 1 バゲットは軽くトースターで焼いておく。
- 2 ブラウンマッシュルームは薄切りにしたら、バターを入れたフライパンに入れ、ガーリックパウダーをふりかけ炒める。オイスターソースと塩胡椒で味を調整する。
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3
①にブリーチーズを乗せ、その上に②を乗せてパセリを散らせば完成です！
※ブリーチーズの代わりにカマンベールチーズでも代用できます。
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miyabi
「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。
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バゲットに乗せることで見た目もお洒落で、おもてなしにもピッタリです。