甘くない梨が大変身!蜂蜜でヘルシー梨のコンポート レシピ・作り方
材料(4人分)
- 甘くない梨 1個
- 水 200cc
- 蜂蜜 大2~3
- レモン汁 少々
作り方
- 1 甘くない梨、美味しくない梨を使いましょう!
- 2 皮を剥く。
- 3 適当な大きさにカット。
- 4 レモン汁、冷蔵庫になかったので、今回はポージョンで代用。
- 5 鍋に水、蜂蜜、レモン汁を入れ火に書ける
- 6 沸騰したら、梨投入!
- 7 灰汁を取り除く。
- 8 蓋をして(少しだけ蓋をずらしておく)梨が柔らかくなるまで煮る。
- 9 いい感じに柔らかくなりました♡
- 10 器に盛り付け完成です♡
きっかけ
・甲状腺治療をきっかけに、体重管理に気を付けるようになりました。食事制限&食べないダイエットではなく、しっかり食べて現状維持!素材の味を活かしつつ、美味しいヘルシー料理で毎日元気に過ごしてます。少しでも誰かのお役に立てます様に(´`*)
おいしくなるコツ
・弱火でコトコト煮詰めましょう!
- レシピID:1670017945
- 公開日:2017/10/27
関連情報
- 料理名
- コンポート
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蜂蜜で煮る事で、とっても美味しく大変身!!
甘さ控えめ、しつこくないのでついつい食べ過ぎちゃう
ヘルシー梨のコンポート(*^^*)