いかの照り焼き フライパンで簡単おかず レシピ・作り方
材料（４人分）
- いか 4杯
- 醤油、酒 各大さじ２
- 砂糖 小さじ１
- おろししょうが、にんにく 各小さじ１
- 油 小さじ１
作り方
- 1 いかのわた、軟骨をとって、切り込みを入れる
- 2 フライパンに油を中火で熱し、いかを両面焼く
- 3 調味料、しょうがにんにくを加えて手早く煮絡める
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