安いお肉で手軽にステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉 厚切り ３００ｇ前後
- 塩コショウ ４、５ふり
- 醤油、酒 各大さじ１
- 砂糖 ３つまみ
- にんにく １片
- 牛脂 １個
作り方
-
1
肉に塩こしょうをする
にんにくをみじん切りにする - 2 フライパンに牛脂を強火で熱し、肉を両面焼く
- 3 にんにく調味料を加えて手早く煮絡める
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