調味料不要！ゴロゴロ野菜のミートボール和えレシピ・作り方

Name: 調味料不要！ゴロゴロ野菜のミートボール和え
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: ミートボール １袋; 玉葱 １/４個; ピーマン １個; 人参 １/８個; 南瓜 スライス２枚; ★いりごま(あれば) 適量

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約15分
100円以下

チヅ

調味料いらず！味付けはミートボールのタレのみで！
野菜に絡んで激旨です♡
てりやき味で野菜嫌いなお子様も食べて頂けますよ！
お弁当のおかずにもいいですね♡

材料（２人分）

ミートボール: １袋

玉葱: １/４個

ピーマン: １個

人参: １/８個

南瓜: スライス２枚

★いりごま(あれば): 適量

作り方

1

野菜を適当な大きさにカット。
１７０℃でサッと素揚げし、キッチンペーパーで余分な油を落とす。
2

フライパンを熱し、素揚げした野菜と、ミートボールをタレごと入れ、タレを全体に絡める。
3

お皿に盛り付け、あればいりごまをトッピング！
完成です♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

★健康①番★素材の味を活かしつつ、簡単で美味しいヘルシー料理と日々奮闘中！

公開日：2017/03/25

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このレシピを作ったユーザ

チヅ甲状腺機能亢進症の治療時、極度の食事制限から『食べる』という当たり前の事が出来ない日々が続きましたが、家族、友人の助けもあり、今では『食事の大切さ』を身に染みて感じている所です。食材１つ１つの味を活かした野菜中心のヘルシー料理！また、健康意識したレシピを心掛けてます。少しでもお役に立てたらと思ってるので、参考にしてみて下さいね♡o(´ ` *)o