居酒屋レシピ♪チョ～簡単☆ゴボウの素揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウは千切りにして、酢水に5分ほどつけます。
   そしてざるにあげて水切りします。

2. 2

   鍋で熱した油でゴボウをさっと素揚げします。
   揚げすぎないでね。

3. 3

   ネギはみじん切りにします。

4. 4

   ゴボウを器に盛って、ネギを散らし、
   七味と塩をふってできあがりです。