居酒屋レシピ♪チョ～簡単☆ゴボウの素揚げ レシピ・作り方
材料（3～４人分）
- ゴボウ 1本
- ネギ 5㎝
- 七味唐辛子 適量
- 塩 少々
作り方
-
1
ゴボウは千切りにして、酢水に5分ほどつけます。
そしてざるにあげて水切りします。 -
2
鍋で熱した油でゴボウをさっと素揚げします。
揚げすぎないでね。 - 3 ネギはみじん切りにします。
-
4
ゴボウを器に盛って、ネギを散らし、
七味と塩をふってできあがりです。
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あつばぁ Kitchen
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