簡単で美味しく体も暖まる！豚肉の味噌生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜の半分をすりおろし、半分をスライスする。キノコは石突き取り、適当な大きさに手で裂く。

2. 2

   玉ねぎをくし切りにし、豚ロースは適当な大きさに切る。

3. 3

   酒を入れたフライパンに、豚ロース、生姜、玉ねぎ、キノコ、みりん、醤油の順に入れて煮る。

4. 4

   全ての食材に火が通ったら火を止め、味噌を入れて良く混ぜたら完成！
   舞妓はんひぃ～ひぃ～を加えても美味しい！