１時間で作る簡単ローストビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉に、塩、コショウをふって、手でしっかりすりこみます。
   ニンニク、タマネギを薄切りにします。

2. 2

   オーブンを２２０度にして、あたためておきます。

3. 3

   フライパンを熱して、サラダ油（分量外）大さじ１～２をひき、肉に焦げ目をつけます。

4. 4

   オーブンの天板にニンニクとタマネギの半量をひき、③の肉をのせます。
   残りのニンニクとタマネギを肉の上にのせ、オーブンの中段で３０～４０分焼きます。

5. 5

   肉に竹串をさして、竹串があったまるようでしたら、出来上がりです。
   （オーブンの種類によって出来上がりの時間が違いますから、確認してください。）