１時間で作る簡単ローストビーフ レシピ・作り方
材料（５人分）
- 牛もも肉 １ブロック
- ニンニク ３片
- タマネギ 1/2個
- 塩、コショウ 少々
作り方
-
1
肉に、塩、コショウをふって、手でしっかりすりこみます。
ニンニク、タマネギを薄切りにします。 - 2 オーブンを２２０度にして、あたためておきます。
- 3 フライパンを熱して、サラダ油（分量外）大さじ１～２をひき、肉に焦げ目をつけます。
-
4
オーブンの天板にニンニクとタマネギの半量をひき、③の肉をのせます。
残りのニンニクとタマネギを肉の上にのせ、オーブンの中段で３０～４０分焼きます。 -
5
肉に竹串をさして、竹串があったまるようでしたら、出来上がりです。
（オーブンの種類によって出来上がりの時間が違いますから、確認してください。）
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海風1202
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