グレープフルーツとアボカドのカクテルサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- グレープフルーツ 1/5個
- アボカド 1/2個
- ミニトマト 2個
- クリームチーズ(kiri) 1個(18g)
- ◎塩 少々
- ◎レモン汁 1/6個分
- ◎あらびきこしょう 少々
- ◎オリーブオイル 少々
作り方
- 1 ミニトマトを4等分に切ってボウルに入れます。
- 2 グレープフルーツの薄皮をとって1に加えます。
- 3 クリームチーズを適当な大きさに切って加えます。
- 4 アボカドを適当な大きさに切って加えます。
- 5 ◎の調味料を加え和えます。
- 6 出来上がりです‼︎
- 7 『豚ヒレ肉の生ハム巻き☆バーベキューソース添え』の付け合わせにしました‼︎
きっかけ
味の濃い料理の付け合わせや朝食のサラダに最適です‼︎
おいしくなるコツ
グレープフルーツは手で皮をむいて実を取り出すのは結構大変です。丸のままのグレープフルーツに包丁を入れ使う分だけカットし、薄皮に沿って包丁で切り取るようにするときれいに取り出せます。アボカドは変色を防ぐため切ったらすぐに調味料で和えて下さい。
- レシピID:1670016620
- 公開日:2016/10/28
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