簡単‼︎おうちでごちそう☆ビーフストロガノフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は塩・こしょうし、☆小麦粉と☆パプリカパウダーをまぶしておきます。

2. 2

   玉ねぎはうす切りにしておきます。舞茸は食べやすい大きさに分けておきます。

3. 3

   フライパンに、にんにくのみじん切りとバターを入れ火にかけます。

4. 4

   にんにくのいい香りがたったら、牛肉と玉ねぎ、舞茸を加え炒めます。

5. 5

   牛肉にある程度火が入ったら●小麦粉を加え炒め合わせます。

6. 6

   小麦粉が馴染んで玉ねぎがしんなりとしてきたら、水とコンソメキューブ、◎のケチャップ、とんかつソース、ウスターソースを加えます。

7. 7

   時々混ぜながら弱火で10分ほど煮込みます。

8. 8

   仕上げに生クリームとお酢を加え、さらに２〜３分煮て火からおろします。

9. 9

   ごはんをターメリックライスにすれば、さらにごちそう感が上がります‼︎(^o^)/
   いつもより気持ち少ない水加減にしてターメリックとバターと玉ねぎのみじん切りを加え普通に炊きます。

10. 10

    色鮮やかにとても香りよく炊き上がりました。

11. 11

    ターメリックライスにビーフストロガノフを盛り付けて出来上りです‼︎