簡単‼︎おうちでごちそう☆ビーフストロガノフ レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛肉は塩・こしょうし、☆小麦粉と☆パプリカパウダーをまぶしておきます。

   

2. 2 玉ねぎはうす切りにしておきます。舞茸は食べやすい大きさに分けておきます。

   

3. 3 フライパンに、にんにくのみじん切りとバターを入れ火にかけます。

   

4. 4 にんにくのいい香りがたったら、牛肉と玉ねぎ、舞茸を加え炒めます。

   

5. 5 牛肉にある程度火が入ったら●小麦粉を加え炒め合わせます。

   

6. 6 小麦粉が馴染んで玉ねぎがしんなりとしてきたら、水とコンソメキューブ、◎のケチャップ、とんかつソース、ウスターソースを加えます。

   

7. 7 時々混ぜながら弱火で10分ほど煮込みます。

   

8. 8 仕上げに生クリームとお酢を加え、さらに２〜３分煮て火からおろします。

   

9. 9 ごはんをターメリックライスにすれば、さらにごちそう感が上がります‼︎(^o^)/
   いつもより気持ち少ない水加減にしてターメリックとバターと玉ねぎのみじん切りを加え普通に炊きます。

   

10. 10 色鮮やかにとても香りよく炊き上がりました。

    

11. 11 ターメリックライスにビーフストロガノフを盛り付けて出来上りです‼︎