簡単！梅シロップ レシピ・作り方
材料（多数人分）
- 青梅 １キロ
- 氷砂糖 500〜800g
- お酢 100ml
- 竹串
作り方
-
1
瓶に熱湯かけて消毒し、お湯を捨てる
水分を拭き取る
梅酒と一緒に作るならホワイトリカーで拭くとなおよし！
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2
青梅は洗ってへたを竹串でとり水分を拭き取る
-
3
瓶に青梅→氷砂糖の順に重ねて最後にお酢を入れて蓋をし、全体にお酢を行き渡らせる
-
4
氷砂糖がとけるまで毎日１回は瓶を回し、冷暗所で２～３ヶ月保管
炭酸割りやアイスにかけて召し上がれ☆
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