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リメイク!イワシの梅煮で混ぜご飯♪ レシピ・作り方

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momonga710
お弁当にも朝御飯にも最適。お茶漬けにしてもgood.

材料(2人分)

イワシの梅煮(梅干し、しょうがも)
1匹分
ご飯
お茶碗2杯
大葉
1~2毎
白ごま
少々
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作り方

  1. 1
    ご飯にイワシと梅干し、しょうがを潰しながら混ぜ合わせる。(骨が固い場合は取り除く)
  2. 2
    茶碗にもり、千切りにした大葉、白ごまを振りかけて出来上がり。
  3. 3
    おにぎりにする場合は、ラップで包むと作りやすいし、食べやすい。

おいしくなるコツ

味付けが物足りなかったら、煮汁も加えるといいです。

きっかけ

梅煮が余って、そのまま食べるのに飽きてしまったので。

公開日:2016/04/25

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カテゴリ
いわしの梅煮

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