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レンジで簡単!ゴーヤベーコンのチーズ焼き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
★おはな★
パンでもご飯でも、お酒のおつまみにも最適です★
材料(2人分)
ゴーヤ
1/2本
厚切りベーコン
70g
とろけるチーズ
大3
塩コショウ
適量
バジル
適量
たまねぎ
中1/2
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作り方
1
まずゴーヤはワタと種を取り、0.5cm幅にカットして、塩水に漬けておきます
2
ベーコンは2cm画くらいにカット
玉ねぎもおんなじように2cm幅にカットしておきます
3
耐熱容器にゴーヤ、たまねぎをいれ、塩こしょうをし、5分ほど加熱したら、上にベーコンを載せさらに3分ほど加熱
4
ざっくりまぜたら、耐熱皿に移し、チーズを、上にかけるのではなく混ぜ込みます。
5
上からバジルを少々かけオーブントースターに移し、チーズがとろけてくるまでやいたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ベーコンの味だけで味がつくので特に味を加えなくても美味しくいただけます。
きっかけ
お料理屋さんで出たメニューを、見よう見まねで再現しました。
公開日:2015/10/03
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★おはな★
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