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簡単で美味しい！　豚肉とアスパラの味噌炒め レシピ・作り方

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ポッポ９９
豚肉とアスパラ、合いますね！
味噌味をきかせて、ごはんのおかずに。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚肉（細切れ）
２００ｇ
アスパラ
６～７本
味噌
大さじ１
味醂
大さじ１
酒
大さじ１
醤油
大さじ０．５
砂糖
小さじ１
サラダ油
少々
ごま油
少々
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油とごま油をひき、豚肉を入れ、軽く胡椒を振って炒める。
  2. 2
    豚肉に火が通ったら５ｃｍぐらいに切ったアスパラを入れて炒める。
  3. 3
    事前に併せたおいた味噌、酒、味醂、醤油、砂糖を入れて、味を付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アスパラはあまり炒め過ぎないほうが美味しいかもしれませんね。

きっかけ

今が旬の、安くて美味しいアスパラを食べたくて作ってみました。

公開日：2015/06/08
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関連情報

カテゴリ
簡単豚肉料理夕食の献立（晩御飯）味噌アスパラ豚こま切れ肉・切り落とし肉

このレシピを作ったユーザ

ポッポ９９ 簡単に作れて、しかも美味しい、そんな料理が理想です。 お酒が好きなので、お酒にも合う美味しい料理を研究中です。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/07/06 22:39
味噌味も良いですね（≧∇≦） 美味しかったです。
M666
レポートありがとうございます！ アスパラと言うとバター醤油って感じですけど、味噌もなかなか美味しいですよね。

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