和風とろとろ卵あん　簡単おいしいヨ レシピ・作り方

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ミスチバス8823
鍋で簡単にできます
ごはん、うどん、そばなどにオススメ

材料（２～４人分）

卵
２個
乾燥ワカメ
３つまみ
だし
３００ｃｃ
醤油、酒
各小さじ１
塩
３～５つまみ

作り方

  1. 1
    鍋に卵以外の材料を加えて沸騰させる
    味見をし、少し濃い目に調整する
  2. 2
    溶き卵を少しずつ加えて混ぜながらとろとろに仕上げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

二日目ご飯にアレンジ

公開日：2015/04/19
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カテゴリ
あんかけチャーハンその他の卵料理卵とじ玉子丼

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