和食の定番　いか大根　圧力鍋使用レシピ・作り方

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約30分
300円前後

ミスチバス8823

圧力鍋で煮るだけ！
二日目のほうが味がしみて美味しくなります

みんながつくった数 1件

材料（３、４人分）

いか: 2杯

大根: 1/5本

醤油、酒: 各大さじ４、５

砂糖: 小さじ１

おろししょうが: 大さじ１

だし: １５０ｃｃ

作り方

1

いかを輪切り、ゲソを一本ずつ切る
大根を大きめ一口サイズに切る
2

圧力鍋に材料をすべて入れる
3

10分加圧
圧が抜けたら一度混ぜ、好みの加減まで弱火で煮る
4

冷めてもう一度軽く煮ると味がしみる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単シンプル

公開日：2015/01/21

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関連情報

カテゴリ: イカと大根の煮物いか全般

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つくったよレポート（ 1 件）

2015/03/12 15:24

圧力鍋で簡単にできました。

とっても簡単でおいしいですよねいつもレポありがとうございます☆

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