お酒でしょうがをそのまま保存 レシピ・作り方
材料（5(？)人分）
- しょうが 1kg
- 日本酒 500ml
作り方
- 1 しょうがをきれいに洗って、芽を切り落とし、1かけずつに切って乾かす。
- 2 熱湯消毒しておいた瓶に酒、しょうがを入れて冷蔵庫で保管。2～3か月保存可能です（＾ω＾）
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