里芋の味噌煮～赤味噌で～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮をむいて丸ごと、こんにゃくは一口大に切って圧力鍋に水と共に入れる。

2. 2

   赤味噌、みりん、砂糖を溶かす。圧がかかったら、弱火で5分加熱する。

3. 3

   圧が抜けたら、里芋、こんにゃくを返しながら5分程煮詰めて出来上がり。