材料（３人分）
- きゅうり
- １本
- 塩
- 少々
- a)
- コンソメ
- 小さじ１/２
- ポッカレモン
- 小さじ１弱
- 粒マスタード
- 小さじ２/３
- ガーリックパウダー
- ３～４振り
- 乾燥オレガノ
- ５振り
- 乾燥パセリ
- ５振り
作り方
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- 1
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- きゅうりは５ｍｍ厚の輪切りにする。
塩を振り１０分程おき、キッチンペーパーで包んで絞り、水気をとる。
-
- 2
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- ボウルに①を入れ、a)を加えよく混ぜる。
☆味をみて足りなければ、塩を加え味を調える。
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- 3
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- 器に盛りつけできあがり。
おいしくなるコツ
☆水気はしっかりととる。
☆塩加減はお好みで。
きっかけ
☆箸休め用に、さっと作れるものをと思い。