めばると大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   めばるのうろこを取って内臓を除く

2. 2

   大根を2センチのいちょう切りにする

3. 3

   鍋かフライパンに魚が半分浸かるくらいのお湯を沸かす

4. 4

   材料をすべて鍋に入れ、ペーパーで落し蓋をして中火で20分前後、たまに汁をかけながら煮る