安い!簡単!豪華っぽい!☆豆腐と豚肉のレタス巻き レシピ・作り方

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CocoAngela
レンジで簡単に出来ちゃうお手軽節約、アーンドとってもヘルシー!画像は大根おろし多めです。お好きな量で調整してね。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

豚薄切り肉
8枚
豆腐
200g
レタスの外葉
4枚
大根
3cm〜
ポン酢しょう油
50cc〜
塩・こしょう
適宜

作り方

  1. 1
    豆腐は一晩しっかり水切りし棒状に4等分。豚肉は両面に塩胡椒を振る。レタスはさっと茹でて冷水にさらし、冷ます。
  2. 2
    レタスを広げ、豚肉2枚と豆腐をのせ、くるりと巻く。シリコンスチーマーにいれ、5〜6分(500W)加熱。
  3. 3
    そのまま5分ほど放置。ポン酢しょう油、大根おろし、蒸し汁少々を合わせたタレをかけて
    出来上がり。

おいしくなるコツ

※お肉の量や厚さによって、調理時間を調整して下さい! ※レタスの水気をペーパータオルなどでしっかり拭き取って。あれば目皿をしいて蒸すと、 べちゃっとなりません。

きっかけ

レタスと豚肉で一品。ボリュームが足りなかったので豆腐を巻いてみました。

公開日:2014/04/09

関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉その他のヘルシー食材簡単夕食絹ごし豆腐レタス
関連キーワード
レンジ 豚肉 レタス 簡単
料理名
豚肉のレタス巻き

このレシピを作ったユーザ

CocoAngela 美味しいごはんと趣味の晩酌に情熱を燃やす国際結婚主婦です。ほぼ毎晩開店!☆おウチ居酒屋♬ ↓ブログではふたりの楽しい日常と日々のレシピ、裏技を公開中!  http://cocoangela.blog68.fc2.com/ COCO's ゆるりん2人暮らし

つくったよレポート( 1 件)

2016/05/01 16:20
参考にさせていただきました。ヘルシーで美味しかったです(^^)
とも4481
ありがとうございます!気に入って頂けて嬉しいです♡

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