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鶏と野菜のにんにく鍋レシピ・作り方

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ミスチバス8823

にんにくと野菜の甘みがおいしい鍋

材料（２，３人分）

鶏手羽元: 8本

白菜: 1/4株

もやし: 半袋

しめじ: 半株

にんじん: 3センチ

大根: 3センチ

おろしにんにく: 大さじ１

醤油、酒: 各大さじ１

塩: 小さじ１弱

だし: １Ｌ

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作り方

1

白菜をざく切り、にんじん、だいこんを半月切り、しめじをほぐす
2

鍋にだしを沸かして、鶏肉をいれ蓋をし中火で15分煮る
3

野菜と調味料をすべていれ、中火で５，６分煮る

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冬に

公開日：2014/02/20

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カテゴリ: 水炊き

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