TVで有名だった幻のたまごサンド復元 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
#sizucooking♪
きたなシュランでタカさんに★二つ半もらったコロナ97歳のシェフの凄く美味しいたまごサンド、閉店したので作ってみました
材料（一人分人分）
- 食パン６枚切り ２枚
- 玉子 ３個
- 中濃ソース こさじ２
- 牛乳 大さじ１
- 塩 少々
- サラダ油 こさじ２
- 盛り付け用のサラダ菜 １枚
作り方
- 1 食パンをトーストし始める
-
2
フライパンの加熱を始めてから
玉子を割り牛乳と塩少々を加えて混ぜる - 3 フライパンが熱くなったらサラダ油を加えて熱して２の玉子液をザーと流し入れる
- 4 高温なのフライパンのふちから玉子が盛り上がったらその部分を箸でザーと真ん中に、よせる流れた玉子がまたもりあがったら火をとめて玉子を一まとめによせておく
-
5
ちょうど、玉子作業が終わった頃にパンが焼き上がるので
それぞれの片面に中濃ソースをぬる -
6
ソースをぬった面に玉子焼きをのせて
もう１枚ではさんで軽く押さえてなじませる -
7
パンを半分にきって盛り付けサラダ菜をあしらって出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- サンドイッチ全般
- 料理名
- TVで有名だった幻のたまごサンド
#sizucooking♪
遊びに来て下さりありがとうございます
流行りにたまにのっかったり、美味しいものを食べた時の感動を再現してみたくなったり
節約、時短、手間暇を上手く省けるところは工夫したり
きっと、どこの主婦にもある自分らしさ
私の所からも見え隠れしたら面白いかな？
美味しく楽しくワクワクしたい
よろしくお願い致します
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いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
3月13日(火)のPickupレシピコーナーに、monburan.laveさんと
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今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪ -
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