HBで簡単♡もっちりレーズンベーグル レシピ・作り方
材料（4人分）
- 水 110ml
- 強力粉 200g
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- ドライイースト 小さじ1
- レーズン 30g
- バナナチップ 10枚
- 茹でる用の砂糖 大さじ2
作り方
-
1
HBに上から順番に入れていく。
生地コースのスイッチオン♪
動きが止まりコネ作業が終ったら強制停止。(うちのHBは20分後)
-
2
10分寝かせてから4つに形成し、
40°のオーブンで40分発酵。
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3
40°のオーブンで40分発酵。
-
4
オーブンを190°に予熱スタート。
砂糖を加えたたっぷりの水に沸騰する直前でベーグルを入れ、片面1分づつ茹でる。
-
5
キッチンペーパーで軽く水気を拭き取り、190°で20分焼いたら出来上がり♪
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CHICO☆★
ご覧頂きありがとうございます♡
ちっちゃい娘を抱っこしながらの料理
いかに簡単においしくできるか日々研究中です♪
モットーは体も出費もヘルシーに！！
一度作れば、次から適当に出来ちゃうレシピを御紹介できればと思います＊
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簡単もっちり♡幸せおやつ(*´艸`*)