栄養満点◎ほうれん草カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、にんじんは2cm角くらいのさいのめに切り、玉ねぎはくし切り。にんにく、しょうがはみじん切りかすりおろす。
   これらとミンチを深めのフライパンで炒める。肉の色が変わるまで。

2. 2

   水を加えて蓋をし10分ほど煮たらルーも加えて普通通りカレーを作る。

3. 3

   ほうれん草を下茹でし、根を落としてよく水気を絞り、フードプロセッサーかミキサーにかける。回りにくければ少量の水も加える。できたペーストをカレーに加える。

4. 4

   軽く煮立たせたら完成。