アブラカレイの煮物レシピ・作り方

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ミスチバス8823

脂たっぷりのアブラカレイ
シンプルに煮ました

材料（２人分）

カレイ: 2切れ

醤油: 大さじ４～５

酒: 大さじ３

砂糖: 大さじ２

おろしショウガ: 大さじ１

作り方

1

カレイのうろこを取ってよく洗う
2

鍋に水１００ｃｃと調味料、ショウガを入れて沸騰させる
3

カレイを入れて中火で落し蓋をしたまに汁をかけながら煮ていく
水分が少なくなりすぎたら水を足す

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

安かった

公開日：2013/09/14

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カテゴリ: カレイ（カラスカレイ）

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