アブラカレイの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- カレイ 2切れ
- 醤油 大さじ４～５
- 酒 大さじ３
- 砂糖 大さじ２
- おろしショウガ 大さじ１
作り方
- 1 カレイのうろこを取ってよく洗う
- 2 鍋に水１００ｃｃと調味料、ショウガを入れて沸騰させる
-
3
カレイを入れて中火で落し蓋をしたまに汁をかけながら煮ていく
水分が少なくなりすぎたら水を足す
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- カレイ（カラスカレイ）
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シンプルに煮ました