夏野菜とシーフードのスパイシー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老の皮をむき、開いておく。

2. 2

   いかは内臓を取り外し、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   たまねぎ、ピーマン、なすも一口大に切っておく

4. 4

   ピーマンとなすを軽く素揚げする

5. 5

   オリーブオイルをフライパンで熱し、にんにく、しょうがをいれる。

6. 6

   えび、いか、たまねぎを炒め、火が入ったら、素揚げした野菜、乱切りにしたトマトをいれいためる。

7. 7

   カレーパウダー、塩こしょうをふり、味を調える