ズッキーニと万願寺とうがらしのしらす炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは、一口大にスライスする。
   万願寺トウガラシは、下手を取り、半割にして種を取って、半分に切る。

2. 2

   フライパンを火にかけ、油を敷き、万願寺トウガラシをいためる。
   軽く炒まったところでズッキーニを加えさっと炒める。

3. 3

   ☆印の調味料としらすを加えて、弱火で水気が少なくなるまで煮て、出来上がり。