ヘルシーでしっかり味のお豆腐ステーキ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず木綿豆腐は、キッチンペーパーでくるみ、しばらく放置5分ほど！！
   水抜きをしておきます。

2. 2

   タマネギは薄切り、長ネギは斜め切りにしておきます。水抜きが完了した豆腐は0.5ｃｍ幅に縦に切っておきます。

3. 3

   フライパンにごま油を熱して、まず、御豆腐を焼いてください。いい焼き目が付いたらいったんお皿へ移しておきます。

4. 4

   同じフライパンでタマネギ、長ネギを炒め、しんなりしてきたら、焼き肉のタレをまわしかけ、よくからめていきます。

5. 5

   そこへ先ほどのおとうふをもどして、崩れないように、タレをからませたら完成！