モロッコいんげん、ウインナー、じゃがいもの炒め物 レシピ・作り方
材料（１人分）
- じゃがいも 大1個
- モロッコインゲン 3本
- ポークウインナー 5～6個
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- サラダ油 小匙1
作り方
-
1
ウインナーに切り目を入れ、電子レンジ可の容器に入れる。
同じ容器に洗ったジャガイモ丸ごとも入れて、2～3分加熱する。
途中1・2回向きを変えて均等に熱する。。
-
2
ジャガイモの皮をむき、5~6ｍｍの薄切りにし、サラダ油をしいたフライパンで焼く。
軽く焦げ目が付いたら、洗って筋を取って一口大に切ったインゲンとウインナーを入れさらに炒める。
-
3
全体によく火が通ったら塩、ペッパーで味を調え、器に盛って、出来上がり。
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- 料理名
- 野菜炒め
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