大根葉と豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
サラダなどに使った二十日大根の葉が残れば、味噌汁に入れると柔らかくて美味しいです。
葉は洗って３ｃｍ程度に切る。 -
2
鍋に水と炒り子(ワタと頭をちぎったもの）を入れて、煮る。
煮立って出汁がでたら。炒り子を取り出す。 - 3 １の葉をいれて、少し煮てから、奴に切った豆腐を入れる。再度煮立ったら、味噌漉しで味噌を漉しいれて火を止める。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ぽんぽんぷー2013/10/06 22:26
朝食に美味しくいただきました(*･∀･*)
ごちそう様でした
ヾ（o･∀･o）ﾉﾞ
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
