お好み材料で大根おろし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いて、おろす。

2. 2

   大根からでた水分は、栄養たっぷりのような気がして、僕は基本的には、捨てません。

3. 3

   大根をおろした上から、干し海老、青海苔、てんかすをいれ、まぜる。
   器にとりわけて、醤油を好みでかけ、食す。