タラの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがを千切りにする。

2. 2

   鍋に、水と調味料、千切りにした生姜を入れて沸騰させる。

3. 3

   タラの切り身を並べて中火にする。
   落としぶたをし（アルミホイルを広げたものを代用しても可）、魚に火が通るまで煮る。

4. 4

   フライ返しなどを使って静かに魚を器に移し、汁をかけ、千切り生姜をのせてできあがり。