もやしのシャキシャキ♪オムレツ☆ヘルシーで満足! レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
-
1
卵と水、めんつゆ以外の材料をボールで全て混ぜ合わせます。
フライパンに入れ強~中火で蓋して2分30秒! - 2 溶き卵に水を混ぜ、1に回しかけます。蓋して弱火で2分!卵が半熟になったら火を止め、めんつゆをかけて余熱で仕上げます。お好みで卵の仕上がりを☆
きっかけ
生活習慣の改善に!子供~大人も満足なヘルシーなcook
おいしくなるコツ
蓋して蒸すことで手早くシャキシャキ食感に!仕上げにラー油を利かせて大人のラムル風にしてもGOOD!
- レシピID:1670010073
- 公開日:2013/02/08
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- カテゴリ
- もやし
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