手羽先のから揚げ レシピ・作り方
材料（２、３人分）
- 鶏手羽先 ３００ｇ
- 醤油 大さじ２
- 酒 大さじ１
- 黒こしょう 小さじ1/2
- 小麦粉 大さじ３～４
- 油 適量
- おろしショウガ、にんにく 適量
作り方
- 1 手羽先に調味料、ショウガ、にんにくをもみこんで冷蔵庫で30分おく。
- 2 手羽先に小麦粉をまぶす。
- 3 170度の油でかりっと揚げる。
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