子供が喜ぶコーン入り◎卯の花（おからの炒り煮） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おからを600wのレンジにかける。ラップはかけずに。
   独特の匂いと水分を飛ばします。

2. 2

   鍋に油をひき､薄くいちょう切りにしたにんじんを入れて炒める。エノキのいしづきを落とし、ほぐして3等分に切ったものも入れて炒める。

3. 3

   おからも加え、全体に炒め合わせたら、茹でとうもろこしと共に●の材料を入れて中火で煮る。

4. 4

   約20分ほど煮て、煮汁が少なくなったら小口切りしたネギを入れひと混ぜし、すぐ火を止める。
   そのまま冷ましたら完成。