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小松菜と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

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ドロパカ
さっとあと１品作れます

材料（４人分）

小松菜
１束
厚揚げ
４個
ちりめんじゃこ
大さじ１
卵
１個
醤油
大さじ３
みりん
大さじ５
水
１００ｃｃ
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作り方

  1. 1
    小松菜を洗って４等分ぐらいに切る。厚揚げも一口大より少し小さめに切っておく
  2. 2
    水に醤油、みりんを入れ、小松菜厚揚げを入れて一煮にたちさせる。
  3. 3
    ちりめんじゃこを入れて、溶き卵をまわしいれさっともう一煮たちさせて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ちりめんじゃこを入れるとダシがきいて美味しいです

きっかけ

簡単にもう１品作りたくて

公開日：2012/09/19
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関連情報

カテゴリ
小松菜
料理名
小松菜と厚揚げの煮物

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