いろいろ使えるショウガのジャム レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
UFOりんご
いろいろ使えて便利です。私はパン、アイスクリーム、飲み物、魚や肉料理に。特に夏の飲み物に美味しいです。サイダーや炭酸で割ればジンジャードリンクの完成です。
材料（ジャム瓶１人分）
- ポッカレモン 300cc
- みじん切りショウガ 70g
- すりおろしショウガ 2～3カケ
- はちみつ 150g
- 砂糖 150～200g
作り方
- 1 すべての材料を入れて煮詰めます。大体分量の半分程度を目安にします。冷めたら煮沸した瓶などで保存します。
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